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Tarta de Turrón blando de Jijona. En nuestra casa es tradición esta tarta. No recuerdo una Navidad sin la tarta de Turrón presidiendo el postre. Esta tarta está buenísima y súper cremosa. Estoy segura que os encantará.
Ganache de chocolate 85 % puro con trocitos de galleta María y avellanas. Si te gusta el chocolate puro, ¡esta tarta te encantará!..
Ingredientes principales: Chocolate 85 %, nata, avellanas, galleta María y azúcar
Base de galleta María combinada con una crema de chocolate blanco con trocitos de filipinos. Para nosotras esta tarta fue un antes y un después..
Base de galleta oreo combinada con una crema hecha con el relleno de las galletas oreo, más un truquito de mi madre. Siempre nos hacía muy felices tener esta tarta como postre.
Nuestra tarta de crema de Nutella con base de galleta. Es sorprendente, porque su nombre nunca diría que es una tarta tan ligera y rica!
Donde haya una tarta con chocolate, llámenme que me apunto!
Base de galleta acompañada de dulce de leche, plátano y nata. ¡Quién la prueba se enamora de ella!
Tarta de Café. Base de galleta María con cremita tipo Mousse de café. La decoración es un aro de chocolate con bolitas crujientes de cereales. Es un postre perfecto para fin de comida, cuando lo pruebes, no podrás parar.
El Tiramisú de siempre pero con galletas y sin alcohol. Es diferente al común, pero para nosotras es el mejor. Para fechas especiales mi madre siempre lo cocinaba, sabía que era nuestro favorito, es por ello que decidimos darle vida en Pepina Pastel.
Nuestra tartas de limón como la que hacíamos en casa. Elaborada con un Merengue Suizo de cocción al baño María. Su cremita de limón y masa sablé. Igual a la que hacíamos en casa, ¡está INCREÍBLE!
Tarta hecha con mucho mucho queso. Se caracteriza por ser súper cremosa. Es un espectáculo de sabores, quien la prueba se muere del gusto. Como curiosidad, fue la segunda tarta que dio nombre a Pepina Pastel.
Tarta hecha con la base de brownie y el relleno de tarta de queso. ¡Es la mezcla perfecta!!
Tierno bizcocho de zanahoria y nueces, cubierto y relleno de frosting de queso. Esta tarta es la definición de Pepina Pastel, con ella nos dimos a conocer. Lo más curioso es, ¡Que la descubrimos por que nos equivocamos con la receta!.
Jugoso bizcocho de color rojo cubierto y relleno de frosting de queso. Tiene un sabor indescriptible, para nosotras es la definición de elegancia y sencillez en una tarta..
Jugosísimo bizcocho de naranja con chispitas de chocolate. Esta tarta me recuerda muchísimo a la época de la Universidad. La mamá de mi compañera y amiga Carla, nos cocinaba esta tarta para cuando quedábamos para estudiar.
Esta tarta siempre me ha transportado a esta época bonita, que ahora se queda en un recuerdo y en una tarta TERRETA, de la que estoy segura de que os va a encantar.
Bizcocho jugoso de cacao con cerveza negra, relleno de nata montada. Esta tarta es impresionante, ya que, la cerveza negra potencia el sabor del cacao, y con la nata, se consigue el equilibrio perfecto..
“CHOCO TARTA ALERT”, Jugoso bizcocho de chocolate, relleno y cubierto de una crema hecha con chocolate y barritas kinder. Para los amantes del chocolate y de las barritas kinder, ¡esta tarta es una delicia!.
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