Descripción
Horchata y fartons
Fartons 39% (harina de TRIGO, agua, azúcar, HUEVO liquido pasteurizado, levadura, mejorante panario (harina de TRIGO (GLUTEN), sal aceite de girasol y aroma mantequilla), horchata, mascarpone (nata y LECHE pasteurizada de vaca, Clara de HUEVO pasteurizada, concentrado de horchata, gelatina de origen animal y Cremor tártaro. Decorada con Canela.
Chocoplátano
Base de galleta:
Margarina(grasa vegetal (palma),aceites vegetales (girasol, nabina, SOJA modificada genéticamente, agua, sal, emulgentes: lecitina (girasol),monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico, conservador: ácido sórbico, antioxidantes: palmitato de ascorbilo, tocoferoles naturales, colorante: betacaroteno, aromas, galleta Lotus (Ingredientes: Harina de TRIGO, azúcar, aceites vegetales (palma, nabina), jarabe de azúcar moreno, levadura en polvo (bicarbonato sódico), harina de SOJA, sal, canela.).
Relleno:
Chocolate negro (Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla. Cacao: 52 % Mínimo)(35%) , Platano(31%).
Leche merengada
Harina de TRIGO (GLUTEN), aceite vegetal (girasol), azúcar, coco rallado, dextrosa, lactosa (LECHE), miel, gasificante (carbonato de ácido de sodio, carbonato acido de amonio), sal, emulgente (lecitina de SOJA), Margarina (Grasa vegetal (palma), aceites vegetales (girasol, nabina, soja modificada genéticamente, agua, sal, emulgentes: lecitina (girasol), monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico, conservador: ácido sórbico, antioxidantes: palmitato de ascorbilo, tocoferoles naturales, colorante: betacaroteno, aromas)
CREMA:
Leche merengada (LECHE parcialmente desnatada (1,0% de grasa), azúcar, aromas y estabilizantes (E407 Y E451), Nata (emulgente: E471; estabilizante: E401), Azúcar, Gelatina.
DECORACIÓN;
Limón, Canela en rama y canela en polvo.
Red Velvet
harina de TRIGO, LECHE ,Azúcar, HUEVO, aceite refinado de girasol 100%, bicarbonato de sodio E-500, Levadura( Ingredientes: Gasificantes (difosfato disódico E-450 (i), harina de arroz.), cacao en polvo 1% (Cacao desgrasado en polvo. Cacao mínimo: 100 % ), bicarbonato de sodio E-500 (ii), Limón, Vinagre de manzana, antioxidante: DIOXIDO DE AZUFRE, Aroma de vainilla (Agua, aroma, espesante: E-466 y jarabe de glucosa), Colorante(Agua , Colorantes: E102 , Acidulante: E330, Conservantes: E202)
Queso crema 44% (LECHE pasteurizada de vaca, nata pasteurizada de vaca, Sal, Estabilizantes (E-410, E-401 y E-407), Conservador (E-202), Fermentos LÁCTICOS), azúcar glass (Azúcar molido, almidón de MAÍZ), Mantequilla (nata pasteurizada y fermentos lácticos)
Brownie cheesecake
Margarina (Grasa vegetal (palma), aceites vegetales (girasol, nabina, SOJA modificada
genéticamente, agua, sal, emulgentes: lecitina (girasol), monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico, conservador: ácido sórbico, antioxidantes: palmitato de ascorbilo, tocoferoles naturales, colorante: betacaroteno, aromas), HUEVO, harina de TRIGO, azúcar, Cacao desgrasado en polvo 1% (Cacao mínimo: 100 %),
Queso crema 42% (Mazada (LECHE), nata (LECHE), sal, estabilizantes (E-407, E-417, E-461), conservador (E-202) y fermentos lácticos, nata (emulgente: E471; estabilizante: E401), HUEVO, azúcar, LECHE desnatada rehidratada, queso (LECHE), mantequilla, sales de fundido (polifosfatos, fosfatos de sodio, difosfatos y citratos de sodio), LECHE desnatada en polvo, proteínas de la LECHE, conservador (sorbato potásico), sal, correcto de la acidez (ácido cítrico) y aroma natural, harina de trigo (GLUTEN). Crema de inyectar (Azúcar, aceite de girasol, cacao desgrasado en polvo, almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pasta de AVELLANAS, aromas, emulgente: lecitina de SOJA. Cacao: 11% mínimo.
Chocolate blanco y galleta
Galletas (harina de trigo (GLUTEN), grasa vegetal de palma, jarabe de glucosa, gasificantes, carbonatos de amonio y sodio, sal, (METABISULFITO sódico), SOJA modificada genéticamente), margarina (Grasa vegetal de palma, aceites vegetales, girasol, nabina, SOJA modificada genéticamente, agua, sal emulgentes lecitina, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de la acidez y conservador y antioxidantes,
Queso crema (nata y LECHE pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes, conservador y, HUEVO liquido pasteurizado, chocolate blanco 24% (manteca de cacao, LECHE en polvo, emulgente lecitina de SOJA y aroma),
CONSERVACION:
Conservar en temperatura controlada (0-4oC)
Fecha de caducidad: 4 días desde que recibes la tarta.
Si tienes cualquier duda respecto a la composición de una tarta, antes o después de consumirla, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: info@pepinapastel.es
