Tarta de Limón y Merengue

Nuestra tarta de limón como la que hacíamos en casa.

Elaborada con un merengue suizo de cocción al baño María, con su cremita de limón y una masa artesana elaborada por Pepa. Si te gustan los contrastes y el merengue es, sin duda tu tarta, el ácido del limón da una sensación refrescante aún teniendo pocas ganas de dulce.

Es la tarta preferida de Carlos, mi pareja, y siempre que puede la pide, no me extraña porque está INCREÍBLE.

Su tamaño da para 12/14 raciones.

CONSEJO: Guárdala en la nevera hasta el momento de ser consumida porque es muy cremosa.

*Todas las Pepinas se mantienen perfectas hasta 4 días desde que las recibes*