Tarta Cremaet

Tamaño

26 cm de diámetro - 14 personas.

Conservación

Conservar en temperatura controlada (0-4ºC)

Fecha de caducidad: 4 Días desde que recibes la tarta.

No congelar.

Valores nutricionales

• Valor energético: 2169,9 kJ 519,1 kcal (por 100 g) · 2354 kj // 678,5 kcal (por ración)
• Grasas: 31,59 g (por 100 g) · 41,3 g (por ración)
• de las cuales saturadas: 15,36 g (por 100 g) · 20,1 g (por ración)
• Hidratos de carbono: 52,35 g (por 100 g) · 68,4 g (por ración)
• de los cuales azúcares: 45,13 g (por 100 g) · 59 g (por ración)
• Proteínas: 5,74 g (por 100 g) · 7,5 g (por ración)
• Sal: 0,21 g (por 100 g) · 0,3 g (por ración)

Nuestras tartas son caseras y artesanales, no utilizamos aceite de palma ni químicos para su fabricación. Algunas de las materias primas que usamos para elaborar nuestros productos sí que pueden contenerlos.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de una tarta, antes o después de consumirla, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: info@pepinapastel.es

BASE GALLETA 21%; Galleta Canela (harina de trigo 57%, azúcar, aceite vegetal 16,5%(girasol alto oleico), jarabe de glucosa y fructosa, dextrosa, gasificantes (carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio), sal, canela 0,3%, emulgente (lecitina de SOJA), antioxidante (metabisulfito sódico (SULFITOS))

LECHE desnatada en polvo)Margarina((Grasa vegetal (palma),aceites vegetales (girasol,nabina,SOJA modificada genéticamente,agua,sal,emulgentes: lecitina (girasol),monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos,corrector de acidez: ácido cítrico,conservador: ácido sórbico,antioxidantes: palmitato de ascorbilo,tocoferolesnaturales,colorante: betacaroteno,aromas)

MOUSSE 71%; NATA (emulgente: E471; estabilizante: carragenano) Chocolate blanco (Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aroma. Cacao: 25 % mínimo) LECHE, Ron negrita, Ron cremaet (Ron Capitan Jack, Azucar, Agua, Ron Negrita, Café, Canela, Corteza limón) Agua con gelatina de origen animal, Manteca de cacao, Gelatina en polvo, Café soluble.

COBERTURA 8%; Poso de café (Harina de ALMENDRA, Azúcar, mantequilla (NATA pasteurizada y fermentos LÁCTICOS) Harina de TRIGO, Cacao en polvo, Café molido, Sal) Grano café chocolate (Azúcar, Mantequilla de cacao,Masa de cacao, Pasta de Moca(Café, aroma, grasa vegetal, E322) Grasa LACTEA anhidra ,Bajo contenido de grasa de cacao en polvo, Condimento natural de vainilla: Emulsionador: Lecitina de SOJA (Goma árabe E414 Goma laca E904)).