En Pepina Pastel nos gusta empezar por ahí: por lo que os ilusiona. Por eso hemos reunido estilos que están marcando las bodas y diseños de nuestro obrador que pueden serviros de inspiración. Y empezamos con una tarta muy especial para nuestra familia: la de la boda de Lara, nuestra fundadora.
1. Long cakes: la tarta de tres metros de la boda de Lara
En su boda, celebrada en el verano de 2026, Lara eligió una long cake de tres metros de longitud. Una creación imponente, de esas que apetece mirar de un extremo al otro para descubrir todos sus detalles.
La decoración combinaba rosas comestibles en tonos rojos, amarillos y blancos con fruta fresca: naranja, limón y pomelo. Una mezcla de flores y cítricos llena de color, con un aire mediterráneo que nos encanta.
Las long cakes son tartas alargadas que hacen de la propia mesa parte de la presentación. Su superficie permite repartir la decoración a lo largo del conjunto y crear un efecto muy especial con flores comestibles, fruta o detalles de manga pastelera.
Os puede encajar si… queréis que la tarta tenga mucho protagonismo y os atraen las composiciones largas y llenas de detalles. La de Lara puede ser vuestra referencia, y a partir de ahí Silvia os ayudará a valorar las dimensiones y la presentación adecuadas para vuestra celebración.
2. Tartas vintage o coquette: relieves, ondas y mucho romanticismo
Si os gustan las tartas con personalidad y un punto nostálgico, guardad esta idea. El estilo vintage, también presente en la estética coquette, juega con ondas, guirnaldas y relieves hechos con manga pastelera, inspirados en la técnica Lambeth.
En Pepina podéis encontrar referencias en nuestros diseños Vintage y Barroqueta: desde propuestas en rosa hasta acabados blancos o colores más intensos. Los detalles y la combinación de tonos permiten llevar este estilo hacia una boda delicada, clásica o más atrevida.
Podemos trabajar esta estética en uno o varios pisos. Os orientamos según el número de comensales, las raciones que necesitáis y cómo queréis presentar la tarta.
Os puede encajar si… os enamoran los detalles románticos, los acabados de pastelería clásica y las tartas que se disfrutan también de cerca.
3. Tartas bajas de un solo piso: el toque final lo ponéis vosotros
Otra idea que está ganando protagonismo es la tarta baja, amplia y de un solo piso. Su formato deja una superficie generosa para la decoración y permite convertir el momento del postre en algo compartido.
Imaginad terminarla juntos añadiendo frambuesas sobre la crema o espolvoreando cacao sobre un gran tiramisú. Ese último gesto puede formar parte de la celebración y dejar unas fotos llenas de movimiento y complicidad.
Si os gusta esta propuesta, contádselo a Silvia para estudiar el formato, la receta y el acabado que mejor encajen con vuestra boda. Conviene pensar también en el momento de servirla y coordinarlo con el catering.
Os puede encajar si… queréis participar en el acabado de la tarta o dar protagonismo a un postre que os encanta.
4. Tartas con fruta: del bosque a los cítricos
La fruta aporta color y permite conectar la tarta con la decoración de la celebración. En nuestro catálogo, Bosque combina una presentación de aire natural con frutos rojos de temporada, mientras que la propuesta de arándanos y menta ofrece otra referencia para quienes buscan ese estilo.
Si os atraen los tonos cálidos, Exótica incorpora cítricos deshidratados y canela. Es una forma diferente de llevar la inspiración mediterránea a la tarta, con un acabado distinto al de los cítricos frescos que escogió Lara.
Os puede encajar si… estáis preparando una boda en una masía o finca y os gustan las composiciones naturales, la fruta y los colores de temporada.
5. Tartas blancas y detalles florales: una idea que podéis hacer vuestra
Una base blanca permite dar protagonismo a la forma de la tarta y a unos pocos detalles bien elegidos. Puede acompañar una celebración elegante y sencilla o convertirse en el punto de partida de una composición floral más elaborada.
Entre nuestras referencias está la tarta que creamos para la boda de Rebeca Santana y Javi Boscá, con un exterior blanco decorado con margaritas. Una historia que compartimos en el blog en 2023 y que sigue siendo una bonita fuente de inspiración.
Os puede encajar si… os gustan los acabados claros y queréis que un detalle floral marque el carácter de vuestra tarta.
6. Tartas con color: una celebración con vuestra personalidad
Rosa, azul, verde, tonos intensos o pinceladas que recuerdan a una pintura. El color puede ayudar a que la tarta dialogue con las flores, la papelería y el resto de la decoración de vuestra boda.
Nuestra Cosmopolita, con su acabado de pinceladas de color, es una referencia para empezar a imaginar una propuesta más artística. Podéis enseñar a Silvia los tonos que os gustan y decidir con ella cómo llevarlos al diseño.
Os puede encajar si… tenéis una paleta de colores muy definida o queréis una tarta alegre y expresiva.
¿Cómo elegir el tamaño y el sabor de vuestra tarta de boda?
Las fotos ayudan a elegir un estilo, pero hay otras decisiones que conviene tomar juntos. El número de invitados, el momento del servicio y los demás dulces del menú nos ayudan a recomendar el tamaño y el número de pisos.
Entre los sabores de nuestras tartas personalizadas encontraréis chocolate con leche, carrot cake, red velvet y bombón avellana. Silvia os orientará sobre las opciones que encajan con el diseño y el formato elegidos.
Podéis explorar nuestras tartas personalizadas y guardar las que más os gusten. Si además os apetece ofrecer variedad, también podemos pensar juntos en una mesa dulce para vuestra boda, con propuestas como Pepiboms, mini muffins, cookies o brownies.
Silvia os ayuda a convertir las referencias en vuestra tarta
Detrás de los eventos de Pepina está Silvia, la persona que os acompaña para dar forma a lo que imagináis. Ella escucha, pregunta y os ayuda a concretar todos esos detalles que hacen que una celebración se sienta vuestra.
Hay algo que siempre pide: referencias. Una foto de una tarta, una combinación de colores, un acabado que os encanta… Incluso varias imágenes distintas pueden servir para explicar qué os gustaría reunir en vuestro diseño.
Y si todavía estáis buscando, podéis empezar por este post. Decirle «nos gusta el formato de la tarta de Lara, pero estos colores» o «queremos algo vintage y estamos dudando entre uno o varios pisos» ya es una manera de comenzar.
Para esa primera conversación, tened a mano la fecha, el lugar de la boda y el número aproximado de invitados. Si ya habéis guardado alguna referencia, enviádsela también.
Hablar con Silvia sobre nuestra boda
Transporte propio refrigerado para bodas en la provincia de Valencia
El cuidado de vuestra tarta continúa cuando sale del obrador. En Pepina Pastel realizamos el transporte con nuestras propias furgonetas refrigeradas y coordinamos la entrega con el equipo de vuestra celebración.
Actualmente, este servicio de eventos está disponible únicamente en la provincia de Valencia. Trabajamos con caterings de bodas, masías y fincas, y facilitamos los certificados correspondientes y la información de alérgenos de las elaboraciones.
¿Os imagináis ya vuestra tarta? Quizá empiece con una foto guardada, con los tres metros de la long cake de Lara o con un sabor que os trae buenos recuerdos. Contádselo a Silvia y empecemos a darle forma.
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