Pack 3 minis

Descripción

Nuestros packs ya tienen un descuento incluido en su precio final, por eso, no pueden aplicarse en ellos cupones de descuento.

👉 En Pepina, elaboramos todo con producto pasteurizado.

TAMAÑO:

Cada mini tiene un tamaño de 10cm – 2 personas.

INGREDIENTES:

Minipepitorri

BASE:
Torrija 35% (Pan brioche trenzado; Harina de TRIGO, azúcar, HUEVOS, aceite de colza, mantequilla, agua, levadura (contiene alcohol), licor (agua, alcohol, kirsh, aroma natural), sal, levadura, emulgente (E-471), conservador (E-282), estabilizante (E-450), espesante (E-417), colorante (E-160a). Relleno: crema pastelera (LECHE, azúcar, yema de HUEVO, almidón modificado de maíz, aroma vainilla), corteza de limón.Chocolate blanco (Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, emulgente: E-322 (SOJA), aroma. Cacao: 25 % mínimo),Nata (LECHE); emulgente: E-471; estabilizante: E-407,

Praliné;
Azúcar, Torrija (Pan brioche trenzado; Harina de TRIGO, azúcar, HUEVOS, aceite de colza, mantequilla, agua, levadura (contiene alcohol), licor (agua, alcohol, kirsh, aroma natural), sal, levadura, emulgente (E-471), conservador (E-282), estabilizante (E-450), espesante (E-417), colorante (E-160a).Relleno: crema pastelera (LECHE, azúcar, yema de HUEVO, almidón modificado de maíz, aroma vainilla), corteza de limón,Nata (LECHE); emulgente: E-471; estabilizante: E-407,LECHE merengada (LECHE parcialmente desnatada (1,0% de grasa), azúcar, aromas y estabilizantes (E-407 y E-451)), emulgente: E-322 (SOJA),

Crema;
Nata (LECHE); emulgente: E-471; estabilizante: E-407,HUEVO pasteurizado (conservante E-202),
Glucosa (TRIGO/Maíz y agua),Azúcar, Agua,Crumble de ALMENDRA (ALMENDRA en polvo, mantequilla, azúcar en polvo, harina, sal),Pasta de vainilla 1% (granos de vainilla, concentrado de vainilla, LECHE),Gelatina en polvo, Canela.

Minipepichurros

Base: Pailleté Feuilletine Pur Beurre (harina de TRIGO; azúcar; concentrada (LECHE) 7,5%; lactosa (LECHE); proteínas de LECHE; sal; extracto de malta (CEBADA)gasificate: E500ii) Chocolate con LECHE 30% (Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo: 19 %, pasta de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla. Cacao: 33 % Mínimo.) Praliné Avellana (Azúcar 50%, avellanas 50%) Pasta AVELLANA (AVELLANAS)

Relleno: Chocolate Valor 28% (Azúcar, pasta de cacao, harina de arroz, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aromas), Mantequilla (LECHE, NATA pasteurizada y fermentos LÁCTICOS) HUEVO pasteurizado (Conservante E-202), LECHE entera, Azúcar, Maicena (Almidón alimenticio de maíz) Cacao en polvo (Cacao desgrasado en polvo. Cacao mínimo: 100 %)

Cobertura: Churros 99% (Agua, harina de trigo, suero de LECHE, sal y azúcar) Azúcar Glass (Azúcar molido, almidón de maíz)

Mini Horchata y fartons

Fartons  39% (harina de TRIGO, manteca de cerdo en rama y antioxidante (E306), cobertura (azúcar, jarabe de glucosa, agua y emulsionante (E471), agua, azúcar, HUEVO liquido pasteurizado, levadura, mejorante panario (harina de TRIGO (GLUTEN), emulgentes (E471, E472e y E481), antioxidante (ácido ascórbico), levadura desactivada y enzimas, sal, aceite de girasol y aroma mantequilla), concentrado de horchata 22% (zumo de chufa, sacarosa, estabilizante(E-415)), Mascarpone 19% (NATA pasteurizada, LECHE pasteurizada de vaca, corrector de acidez (ácido cítrico), Clara de HUEVO pasteurizada( Huevo y conservante E202),horchata 14% ( chufas , azúcar, emulgente citroglicéridos, estabilizantes (celulosa y goma de celulosa) y aromas), cremor tártaro (estabilizante E336), gelatina de origen animal, Canela.

CONSERVACION:

Fecha de caducidad: 4 Días desde que recibes la tarta.

No congelar.

Conservar en nevera a temperatura controlada (0-4^oC)

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de una tarta, antes o después de consumirla, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: info@pepinapastel.es