Caja de 6 porciones ABRIL

Horchata y fartons

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Fartons 39% (harina de TRIGO, agua, azúcar, HUEVO liquido pasteurizado, levadura, mejorante panario (harina de TRIGO (GLUTEN), sal aceite de girasol y aroma mantequilla), horchata, mascarpone (nata y LECHE pasteurizada de vaca, Clara de HUEVO pasteurizada, concentrado de horchata, gelatina de origen animal y Cremor tártaro. Decorada con Canela

Nata y fresas

INGREDIENTES

Harina de TRIGO, HUEVO, Azúcar, Agua, Levadura (ingredientes: Gasificantes (difosfato disódico E-450 (i)), bicarbonato de sodio E-500 (ii)), harina de arroz.), Aroma de vainilla (Agua, aroma, espesante: E-466 y jarabe de glucosa), Sal. nata 29% (LECHE, emulgente: E471; estabilizante: E401), Azúcar y Fresa 13%.

Chocolate con leche

INGREDIENTES

Azúcar, harina de TRIGO, Margarina (Grasa vegetal (palma),aceites vegetales (girasol, nabina, soja modificada genéticamente, agua, sal, emulgentes: lecitina (girasol),monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico, conservador: ácido sórbico, antioxidantes: palmitato de ascorbilo, tocoferoles naturales, colorante: betacaroteno, aromas, Chocolate con LECHE 5% (Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo: 19 %, pasta de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla. Cacao: 33 % Mínimo), HUEVO, Chocolate negro (Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla, Cacao: 52 % Mínimo), Levadura (ingredientes: Gasificantes (difosfato disódico E-450 (i)), bicarbonato de sodio E-500 (ii)), harina de arroz.), Aroma de vainilla (Agua, aroma, espesante: E-466 y jarabe de glucosa), Sal.

Chocolate con leche (Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo: 19 %, pasta de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla. Cacao: 33 % Mínimo)

Nata (emulgente: E471; estabilizante: E401) y barritas de leche (azúcar, LECHE en polvo (25%), grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, Pasta de cacao, LECHE desnatada en polvo, aceite vegetal (girasol), emulgente: lecitina de girasol, aromas, cacao: 30% mínimo en el chocolate)

Cremaet

INGREDIENTES:

BASE:
Harina de TRIGO (GLUTEN), aceite vegetal (girasol), azúcar, coco rallado, dextrosa, lactosa (LECHE), miel, gasificante (carbonato de ácido de sodio, carbonato acido de amonio), sal, emulgente (lecitina de SOJA), Margarina (Grasa vegetal (palma), aceites vegetales (girasol, nabina, soja modificada genéticamente, agua, sal, emulgentes: lecitina (girasol), monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico, conservador: ácido sórbico, antioxidantes: palmitato de ascorbilo, tocoferoles naturales, colorante: betacaroteno, aromas),Ron.

CREMA:
Nata (Nata emulgente: E471; estabilizante: E401) Chocolate Gold 17% (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, masa de cacao, LECHE desnatada en polvo, azúcar caramelizada (1,5%), emulgente lecitina (de SOJA), aroma, especias, extracto natural de vainilla, manteca de cacao, LECHE entera de vaca, Mantequilla (nata pasteurizada y fermentos LACTICOS), Harina de ALMENDRA, Azúcar, café soluble, Canela en rama, Ron, Gelatina en polvo, sal.

Galleta Lotus

INGREDIENTES

Harina de TRIGO, bebida de ALMENDRAS (Agua, almendras (4%),azúcar, estabilizantes (goma gellan, fosfato tripotásico y polifosfatos),emulgente (sucroesteres de ácidos grasos),sal y aroma)), azúcar moreno, Aceite de girasol, crema de especulos 4% (harina de TRIGO, azúcar moreno, grasa de palma, azúcar, aceite de colza, gasificantes (bicarbonato sódico y bicarbonato amónico), canela, sal, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), corrector de acidez (ácido cítrico), aroma natural] , Levadura (Gasificantes (difosfato disódico E-450 (i)), bicarbonato de sodio E-500, harina de arroz),vinagre (Vinagre de manzana, antioxidante: DIOXIDO DE AZUFRE.), aroma de vainilla(Agua, aroma, espesante: E-466 y jarabe de glucosa)

Grasa vegetal (palma),aceites vegetales (girasol, nabina, SOJA modificada genéticamente, agua, sal, emulgentes: lecitina (girasol),monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico, conservador: ácido sórbico, antioxidantes: palmitato de ascorbilo, tocoferoles naturales, colorante: betacaroteno, aromas, Azucar glasse (Azúcar molido, almidón de MAÍZ.), crema de especulos 14,6% (harina de TRIGO, azúcar moreno, grasa de palma, azúcar, aceite de colza, gasificantes (bicarbonato sódico y bicarbonato amónico), canela, sal, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), corrector de acidez (ácido cítrico), aroma natural],Bebida de almendra (Agua, ALMENDRAS (4%),azúcar, estabilizantes (goma gellan, fosfato tripotásico y polifosfatos),emulgente (sucroesteres de ácidos grasos),sal y aroma) y galleta lotus 5% (Ingredientes: Harina de TRIGO, azúcar, aceites vegetales (palma, nabina), jarabe de azúcar moreno, levadura en polvo (bicarbonato sódico), harina de SOJA, sal, canela.)

Brownie cheesecake

INGREDIENTES

Margarina (Grasa vegetal (palma), aceites vegetales (girasol, nabina, SOJA modificada

genéticamente, agua, sal, emulgentes: lecitina (girasol), monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico, conservador: ácido sórbico, antioxidantes: palmitato de ascorbilo, tocoferoles naturales, colorante: betacaroteno, aromas), HUEVO, harina de TRIGO, azúcar, Cacao desgrasado en polvo 1% (Cacao mínimo: 100 %),

Queso crema 42% (Mazada (LECHE), nata (LECHE), sal, estabilizantes (E-407, E-417, E-461), conservador (E-202) y fermentos lácticos, nata (emulgente: E471; estabilizante: E401), HUEVO, azúcar, LECHE desnatada rehidratada, queso (LECHE), mantequilla, sales de fundido (polifosfatos, fosfatos de sodio, difosfatos y citratos de sodio), LECHE desnatada en polvo, proteínas de la LECHE, conservador (sorbato potásico), sal, correcto de la acidez (ácido cítrico) y aroma natural, harina de trigo (GLUTEN). Crema de inyectar (Azúcar, aceite de girasol, cacao desgrasado en polvo, almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pasta de AVELLANAS, aromas, emulgente: lecitina de SOJA. Cacao: 11% mínimo.

CONSERVACION:

Conservar en temperatura controlada (0-4^oC)

Fecha de caducidad: 4 días desde que recibes la tarta.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de una tarta, antes o después de consumirla, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: info@pepinapastel.es