Tarta de Turrón Blando

Descripción

Nuestras tartas son caseras y artesanales, no utilizamos aceite de palma ni químicos para su fabricación. Algunas de las materias primas que usamos para elaborar nuestros productos sí que pueden contenerlos.

TAMAÑO:

8 personas – 20 cm de diámetro.

14 personas – 26 cm de diámetro.

INGREDIENTES

BASE GALLETA 20%;

ALMENDRA , mantequilla (Nata pasteurizada, fermentos LÁCTICOS y sal),  Azúcar glasé (Azúcar molido, almidón de maíz),Harina de TRIGO, Sal

TARTA;

Nata (emulgente: E471; estabilizante: E401.), Queso crema (nata y LECHE pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (E410, E401, E407) conservador (E202) y fermentos lácticos), turrón 17% (ALMENDRA, azúcar, miel, jarabe de glucosa, clara de HUEVO y emulsionante: E-471), azúcar, gelatina.

DECORACIÓN;

ALMENDRA fileteada (ALMENDRA , azúcar, Aceite, Glucosa),

ALMENDRA , mantequilla (Nata pasteurizada, fermentos LÁCTICOS y sal),  Azúcar glasse(Azúcar molido, almidón de maíz),Harina de TRIGO, Sal

PESO RELATIVO TAMAÑO PEQUEÑO: 1200G

PESO RELATIVO TAMAÑO GRANDE: 1450G

CONSERVACION:

Conservar en temperatura controlada (0-4^oC)

Fecha de caducidad: 4 Días desde que recibes la tarta.

No congelar.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de una tarta, antes o después de consumirla, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: info@pepinapastel.es