Tarta Galleta Lotus vegana

Nuestras tartas son caseras y artesanales, no utilizamos aceite de palma ni químicos para su fabricación. Algunas de las materias primas que usamos para elaborar nuestros productos sí que pueden contenerlos.

TAMAÑO:

8 personas – 20 cm de diamétro

14 personas – 26 cm de diamétro.

INGREDIENTES

BIZCOCHO LOTUS 60%; LECHE de ALMENDRA (Agua, ALMENDRAS (4%), azúcar, estabilizantes (goma gellan, fosfato tripotásico y polifosfatos), emulgente (sucroesteres de ácidos grasos), sal y aroma) harina de TRIGO, Azúcar moreno, Aceite refinado de Girasol, Crema Lotus (Galletas caramelizadas originales 58% (harina de TRIGO, azúcar, aceites vegetales (palma*, nabina), jarabe de azúcar moreno, levadura en polvo (bicarbonato sódico), harina de SOJA, sal, canela), aceite de nabina, azúcar, emulgente (leticina de SOJA), ácido (ácido cítrico)), Impulsor(gasificante(s): E 450, E 500; almidón de TRIGO) Vinagre de manzana (antioxidante: DIOXIDO DE AZUFRE) Aroma de vainilla(Agua, aroma, espesante: E-466 y jarabe de glucosa).

RELLENO CREMA LOTUS 20%; Crema Lotus (Galletas caramelizadas originales 58% (harina de TRIGO, azúcar, aceites vegetales (palma, nabina), jarabe de azúcar moreno, levadura en polvo (bicarbonato sódico), harina de SOJA, sal, canela), aceite de nabina, azúcar, emulgente (leticina de SOJA), ácido (ácido cítrico)),Margarina(Grasa           vegetal (palma),aceites               vegetales(girasol,nabina,soja modificada genéticamente, agua,sal,emulgentes: lecitina (girasol),monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos,correctorde acidez: ácido cítrico,conservador: ácido sórbico,antioxidants:palmitato de ascorbilo,tocoferoles naturales,colorante: betacaroteno,aromas) Azúcar Glass(Azúcar molido, almidón de MAÍZ)

DECORACION 20%; Crema Lotus (Galletas caramelizadas originales 58% (harina de TRIGO, azúcar, aceites vegetales (palma, nabina), jarabe de azúcar moreno, levadura en polvo (bicarbonato sódico), harina de SOJA, sal, canela), aceite de nabina, azúcar, emulgente (leticina de SOJA), ácido (ácido cítrico)) Galletas Lotus (Harina de TRIGO, Azúcar, Aceite y grasas vegetales, Jarabe de azúcar moreno – Levadura en polvo (bicarbonato sódico) Sal, Canela)

PESO RELATIVO TAMAÑO GRANDE: 2500G

PESO RELATIVO TAMAÑO PEQUEÑO: 1450G

CONSERVACION:

Conservar en temperatura controlada (0-4^oC)

Fecha de caducidad: 4 Días desde que recibes la tarta.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de una tarta, antes o después de consumirla, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: info@pepinapastel.es