Tarta Cremaet

32,50

El café valenciano más popular, el cremaet, llega a Pepina en forma de tarta.

Esta tarta está elaborada con café, ron, un toque de canela y ralladura de limón. La cobertura es con polvo de café y granos de café de chocolate. Todo ello sobre una base de galleta María que hace que sea todavía más espectacular.

La tradición manda que el cremaet se tome para cerrar el «esmorzar», pero la tarta de Pepina se puede tomar a cualquier hora del día.

TAMAÑO ÚNICO 12-14 personas.

Alérgenos

Puede contener trazas de:

Descripción

Nuestras tartas son caseras y artesanales, no utilizamos aceite de palma ni químicos para su fabricación. Algunas de las materias primas que usamos para elaborar nuestros productos sí que pueden contenerlos.

TAMAÑO:

26 cm de diamétro.

INGREDIENTES:

BASE GALLETA 21%; Galleta Canela (harina de trigo 57%, azúcar, aceite vegetal 16,5%(girasol alto oleico), jarabe de glucosa y fructosa, dextrosa, gasificantes (carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio), sal, canela 0,3%, emulgente (lecitina de SOJA), antioxidante (metabisulfito sódico (SULFITOS))

LECHEdesnatadaenpolvo)Margarina((Grasa vegetal (palma),aceites vegetales (girasol,nabina,SOJA modificadagenéticamente,agua,sal,emulgentes: lecitina (girasol),monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos,correctorde acidez: ácido cítrico,conservador: ácido sórbico,antioxidantes: palmitato de ascorbilo,tocoferolesnaturales,colorante: betacaroteno,aromas)

 

MOUSSE 71%; NATA (emulgente: E471; estabilizante: carragenano) Chocolate blanco (Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aroma. Cacao: 25 % mínimo) LECHE, Ron negrita, Ron cremaet (Ron Capitan Jack, Azucar, Agua, Ron Negrita, Café, Canela, Corteza limón) Agua con gelatina de origen animal, Manteca de cacao, Gelatina en polvo, Café soluble.

 

COBERTURA 8%; Poso de café (Harina de ALMENDRA, Azucar, mantequilla (NATA pasteurizada y fermentos LÁCTICOS) Harina de TRIGO, Cacao en polvo, Café molido, Sal) Grano café chocolate (Azúcar, Mantequilla de cacao,Masa de cacao, Pasta de Moca(Café, aroma, grasa vegetal, E322) Grasa LACTEA anhidra ,Bajo contenido de grasa de cacao en polvo, Condimento natural de vainilla: Emulsionador: Lecitina de SOJA (Goma árabe E414 Goma laca E904)).

CONSERVACION:

Conservar en temperatura controlada (0-4oC)

Fecha de caducidad: 4 Días desde que recibes la tarta.

No congelar.

VALORES NUTRICIONALESPor 100 g
Valor energético2169,9 kJ

519,1 kcal

Grasas31,59 g
de las cuales saturadas15,36 g
Hidratos de carbono52,35 g
de los cuales azúcares45,13 g
Proteínas5,74 g
Sal0,21 g

 

 

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de una tarta, antes o después de consumirla, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: info@pepinapastel.es

Información adicional

Tamaño

Tarta grande (14 personas)

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La mejor tarta de café está en Pepina Pastel

Si eres fan del tiramisú, nuestra tarta de café cremaet te va a encantar. Nuestra tarta de cremaet captura la esencia y los sabores auténticos de este café tradicional valenciano con toques de limón y ron.
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Preguntas frecuentes sobre nuestra tarta de cremaet

¿Cuáles son los ingredientes del cremaet?

Ingredientes del cremaet para 1 persona

  • 1 trozo de piel de limón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 trozo de canela en rama
  • Unos granos de café
  • 40 ml de ron
  • 50 ml de café

Si quieres saber más sobre la elaboración del cremaet y su origen te recomendamos que eches un vistazo a nuestro post.

¿Cómo debo conservar la tarta de cremaet y cuánto tiempo dura?

Para mantener la frescura de tu tarta de café, consérvala en la nevera. Se mantiene en perfectas condiciones hasta 5 días. Recomendamos sacarla del refrigerador unos minutos antes de servir para disfrutar mejor de su sabor y textura.

¿Puedo enviar la tarta de café como regalo?

¡Por supuesto! La tarta de cremaet de Pepina Pastel es un regalo perfecto para cualquier ocasión. Puedes incluir una nota personalizada al hacer tu pedido y nosotros nos aseguraremos de que llegue en perfectas condiciones.

Disfruta del delicioso sabor de la tarta de café de Pepina Pastel. ¡Haz tu pedido hoy mismo y sorprende a todos con esta tarta valenciana!