Alérgenos
Puede contener trazas de:
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INFORMACIÓN GENERAL
Nuestras tartas son caseras y artesanales. Utilizamos todas las materias primas pasteurizadas y no utilizamos aceite de palma ni químicos para su fabricación. Algunas de las materias primas que usamos para elaborar nuestros productos sí que pueden contenerlo.
CORAZÓN CHOCOLATE BLANCO CON AVELLANA
INGREDIENTES
BASE
Galletas Lotus (Harina de TRIGO, Azúcar, Aceite y grasas vegetales, Jarabe de azúcar moreno, Levadura en polvo (bicarbonato sódico), Sal, Canela),
Mantequilla (LECHE, NATA pasteurizada y fermentos LÁCTICOS).
RELLENO
Crema:
NATA (E471; E401), Azúcar, Chocolate blanco (Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, emulgente: E322 (SOJA), aroma. Cacao: 25%),
Pasta de Avellana 100% (25%), Jarabe de glucosa, Azúcar invertido (Azúcar, agua, acidulante: ácido tartárico, corrector de acidez: bicarbonato sódico),
Gelatina de origen bovino, Vainilla.
Caramelo:
NATA (Emulgente: E471; estabilizante: carragenano), Azúcar, Jarabe de glucosa,
Mantequilla (LECHE, NATA pasteurizada y fermentos LÁCTICOS), Sal.
Crujiente:
Praliné de avellana 15% (AVELLANA, Azúcar),
Crumble de ALMENDRA (ALMENDRA en polvo, mantequilla, azúcar en polvo, harina, sal),
Paillete (harina de TRIGO, azúcar, mantequilla concentrada (LECHE) 7,5%, LACTOSA (LECHE), proteínas de LECHE, sal, extracto de malta (cebada), gasificante: E500),
Chocolate blanco 11,9% (Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, emulgente: E322 (SOJA), aroma. Cacao: 25%),
Manteca, Aceite de girasol.
DECORACIÓN
Manteca de cacao, colorantes: E129*, E171, E110, E122,
Gas propulsor: E943a, E944, E943b,
Etanol, E172.
*Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Contiene LECHE (incluida lactosa y derivados), SOJA y derivados, y SULFITOS (<10 ppm).
CORAZÓN FRESA
INGREDIENTES
BASE
Galletas Lotus (Harina de TRIGO, Azúcar, Aceite y grasas vegetales, Jarabe de azúcar moreno, Levadura en polvo (bicarbonato sódico), Sal, Canela),
Mantequilla (LECHE, NATA pasteurizada y fermentos LÁCTICOS).
RELLENO
Crema:
NATA (E471; E401), Azúcar, Chocolate blanco (Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, emulgente: E322 (SOJA), aroma. Cacao: 25%),
Queso crema 42% (Mazada (LECHE), NATA (LECHE), sal, E407, E417, E461, conservador E202 y fermentos LÁCTICOS),
Jarabe de glucosa, Azúcar invertido (Azúcar, agua, acidulante: ácido tartárico, corrector de acidez: bicarbonato sódico),
Gelatina de origen bovino, Vainilla.
Caramelo:
Pasta de fresa, Azúcar, Pectina, Ácido cítrico.
Crujiente:
Crispy de fresa (Jarabe de glucosa, Azúcar, Fresas 25%, Espesante: Alginato de sodio (E401)).
DECORACIÓN
Manteca de cacao, colorantes: E129*, E171, E110, E122,
Gas propulsor: E943a, E944, E943b,
Etanol, E172.
*Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Contiene LECHE (incluida lactosa y derivados), SOJA y derivados, y SULFITOS (<10 ppm).
| ALÉRGENOS TARTA FRESA | CONTIENE | TRAZAS |
| CEREALES CON GLUTEN y productos derivados | X | |
| CRUSTACEOS y productos a base de crustáceos | ||
| HUEVO y productos a base de huevos. | X | |
| PESCADO y productos a base de pescado | ||
| CACAHUETES y productos a base de cacahuetes | X | |
| SOJA y productos a base de soja | X | |
| LECHE y sus derivados. | X | |
| FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. | X | |
| APIO y productos derivados. | ||
| GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de sésamo. | X | |
| DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones ≥ 10 mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2 | X | |
| ALTRAMUCES y productos a base de altramuces | ||
| MOLUSCOS y productos a base de moluscos | ||
| MOSTAZA. | X |
CONSERVACIÓN
Conservar en temperatura controlada (0–4 ºC).
Fecha de caducidad: 4 días desde que recibes los Pepiboms.
No congelar.
