La Mocadorà

Nuestras tartas son caseras y artesanales, no utilizamos aceite de palma ni químicos para su fabricación. Algunas de las materias primas que usamos para elaborar nuestros productos sí que pueden contenerlos.

INGREDIENTES:

Pepiboms de lima limón:

Harina de TRIGO, Azúcar, bebida de ALMENDRAS (Agua, almendras (4%),azúcar, estabilizantes (goma gellan, fosfato tripotásico y polifosfatos),emulgente (sucroesteres de ácidos grasos),sal y aroma)), Levadura (bicarbonato sódico y bicarbonato amónico), ALMENDRA, Zumo de SOJA (99.5%) (agua, granos de SOJA 9%), sales de calcio, vitamina D2, fermentos seleccionados de los cuales, Bifidus y Acidophilus , Bicarbonato de sodio (E500II),limón, aroma de vainilla(Agua, aroma, espesante: E-466 y jarabe de glucosa).LECHE condensada( LECHE, azúcar, LACTOSA.), Chocolate blanco (Azúcar, manteca de cacao, lECHE en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aroma. Cacao: 25% mínimo) Peta Crispy Lima( Cobertura (azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, LACTOSA, LECHE desnatada en polvo, emulgente: lecitina de SOJA(E322), vainillina), peta crispies (azúcar, glucosa, lactosa, gas propelente: dióxido de carbono (E290 )), manteca de cacao, lima en polvo (lima, maltodextrina, aroma natural), colorantes: tartrazina (E102 *), azul brillante FCF (E133 *);agentes de recubrimiento: goma laca (E904), aceite vegetal de palma, emulgente: Polirricinoleato de poliglicerol (E476)) Manteca de cacao.

Pepiboms de galleta y caramelo:

Galleta graham 65% (Harina de TRIGO (GLUTEN) 61%, aceite vegetal (girasol)15.5%, azúcar, coco rallado, dextrosa, lactosa (LECHE), miel, gasificante (carbonato de ácido de sodio, carbonato acido de amonio), sal, emulgente (lecitina de SOJA)), Nata (emulgente: E471; estabilizante: E401), Chocolate Gold 17% (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, masa de cacao, LECHE desnatada en polvo, azúcar caramelizada (1,5%), emulgente lecitina (de SOJA), aroma, especias, extracto natural de vainilla),manteca de cacao, Caramelo crispy (azúcar, mantequilla, aceite vegetal (palma) LECHE en polvo, sal, emulgentes: lecitina de SOJA)

Pepiboms de galleta cacao crema:

NATA [NATA y estabilizantes (carragenanos, E-451, celulosa y E-466)], azúcar [azúcar, almidón de maíz], queso crema [LECHE pasteurizada de vaca, NATA pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (goma garrofín, alginato sódico y carragenano),conservador (sorbato potásico), FERMENTOS LÁCTICOS], galletas tipo oreo (16%) [harina de TRIGO, crema (azúcar, grasa vegetal (palma y palmiste), almidón de TRIGO, aroma, emulgente (lecitina de SOJA)), azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico), cacao en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (carbonato de amonio, y carbonato ácido de sodio), sal, emulgente (lecitina de SOJA), aroma], chocolate blanco [azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (lecitina de SOJA y E-476) y aroma], gelatina neutra [100% gelatina de cerdo].

Frutas de mazapán:

ALMENDRA molida, claras de HUEVO, azúcar glas, colorante alimentario.

CONSERVACION:

Conservar en temperatura controlada (0-4^oC)

Fecha de caducidad: 4 Días desde que recibes el producto.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de una tarta, antes o después de consumirla, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en: info@pepinapastel.es