¿A quién no le gusta un cotilleo? Descubre todo lo que se dice sobre Pepina Pastel en distintos medios de comunicación. Te traemos los mejores artículos para que nos conozcas un poco más.
La revista Vogue recoge en este artículo un repaso de la trayectoria de Pepina Pastel, a la que ha bautizado como las tartas más famosas de Valencia. La tarta que le dio sentido a todo y les hizo posicionarse como el obrador con los postres más irresistibles de todo internet: su Carrot cake. Un producto…
Mañana 15 de diciembre, Pepina Pastel abrirá las puertas de su nueva tienda física, la primera situada en Valencia ciudad. Pepina Pastel sigue avanzando en su estrategia de crecimiento en la venta offline y ultima los detalles para la apertura de la que será su primera tienda física en la ciudad de València. Esta tienda,…
El pasado 21 de septiembre, la revista VOGUE celebraba un año más el gran evento anual de moda y belleza, Vogue Fashion’s Night Out (VFNO). Con motivo de la celebración del 35 aniversario de Vogue España, miles de personas llenaron las aceras madrileñas para esta noche en la que Pepina Pastel estuvo presente. VOGUE nos contactó para…
Nuestra tarta de horchata y fartons, no para de alegrarnos los días y es, sin duda, nuestra tarta más conocida a nivel nacional. Hace unas semanas, tuvimos la suerte de que el programa «Aquí la Tierra» de RTVE viniese a nuestro obrador a conocer la elaboración de nuestra tarta estrella. Pepa recibió a Aunitz…
El almuerzo es mucho más que ingerir alimentos, ya que en él subyace un claro componente de socialización. Es habitual poner fin a este ágape matutino con un café y en tierras valencianas, el rey indiscutible es el ‘cremaet’. Aunque con la llegada del verano, puede resultar menos apetecible. Hacer una tarta con sabor a ‘cremaet’…
La vida es maravillosa y te ofrece oportunidades que sí o sí debes coger. A finales de mayo, recibimos la llamada de Quique Vidal, fundador de Estudio Cartulina, en la que nos contaba que la revista Vanity Fair quería que Pepina Pastel elaborase la tarta de cumpleaños para la cantante Alaska. Obviamente, en la oficina…
Se acabó quedarse sin el postre dulce en el Día de Reyes. Para todas las personas que sienten cierto rechazo a los roscones tradicionales, el obrador alzireño Pepina Pastel ha pensado en todos ellos: cambia el cabello de ángel por sabores mucho más sofisticados y, sobre todo, para todos los paladares para que también se den el gustazo en Navidad. Esta empresa…
En Pepina Pastel hay tartas y postres para todos: para veganos, para seguidores de la dieta keto, para golosos, para amantes del chocolate, para fans de Halloween… El proyecto de repostería, surgido en un pueblo valenciano en 2019 por las inquietudes Pepa y su hija Lara, elabora tartas de forma artesanal que pueden encargarse desde cualquier punto…
Cremosa, diferente y adictiva, la tarta que según ellas más venden en esta época del año por razones lógicas es la que ellas mismas inventaron: horchata y fartons, ¿para qué más? Elaborada “con productos 100% de Alboraya (con denominación de origen) que se deshace en la boca, la horchata que utilizamos es de Món Orxata y la…
El culto a la horchata es tal en la capital valenciana que no basta con una bebida, por lo que desde Pepina Pastel han decidido darle a su tarta de horchata y fartons todo el sabor del verano en Valencia: «Este postre surge porque en Valencia, de donde somos nosotras, no se concibe un verano sin…