O lo amas o lo odias, así es la relación que la mayoría de las personas tienen con el queso, ese ingrediente que para muchos es la octava maravilla del mundo.
Si eres de los que aman el queso, es casi obligatorio probar nuestra tarta de queso al horno, tarta viña, una receta que con los años se ha ido mejorando y cuya cremosidad interior es una explosión para el paladar.
Después de cuatro años probando tartas de queso, es normal que Pepa haya encontrado los ingredientes que hacen que sea una de las mejores tartas de Pepina. En este vídeo de nuestro perfil de Instagram podéis ver el paso a paso de su elaboración.
Por último cabe destacar que la tarta de queso de Pepina lleva eso, queso. “A esta tarta no le ponemos absolutamente nada más, ni mermeladas, ni aderezos. El sabor es a queso que al fin y al cabo, es lo que la gente quiere cuando nos la pide” tal y como cuenta Lara, CEO de Pepina Pastel.
La otra opción de Pepina para celebrar el día de los más queseros, es la brownie cheesecake. Una base de brownie de chocolate y cremosa tarta de queso que es una locura para los amantes de este mix de sabores. Además, su chocolate líquido por encima hace de esta tarta, la tarta perfecta.
Y tú ¿te vas a resistir a estas dos maravillas?
